二裂酵母发酵产物溶胞物的生产过程复杂。首先要在多种双歧杆菌中挑选合适的菌株，将其放入营养液中，吸收营养从而大量繁殖，进而得到发酵产物。将发酵产物进行过滤后可以得到滤液；若采用技术手段将发酵产物所含的细胞粉碎，只剩下细胞壁碎片和各种氨基酸、多肽、蛋白质等物质，便得到了溶胞物；若将发酵产物中的水和油分离，则可获得提取物。