抗氧化和抗自由基的区别有哪些

抗氧化和抗自由基既有区别又存在联系，所以很多姐妹不清楚两者的作用分别是什么。下面我们就一起来详细了解一下抗氧化和抗自由基的区别及其意义。

1.定义

抗氧化是指通过一些化学物质帮助身体对抗氧化压力，防止身体受到氧化的损害，从而维持细胞的正常生理功能。

抗自由基是指通过一些化学物质或方法，抑制自由基的产生和扩散，减缓或预防自由基损伤机体的各种组织和器官。

2.意义

氧化压力是引起许多疾病的重要原因之一，身体产生自由基超过其清除能力时，就会发生氧化应激。所以抗氧化可以缓解氧化应激，减少炎症和细胞损伤，保持身体健康。

自由基危害生命的各个层面，包括DNA、细胞、组织和器官等。抗自由基可以防止其在体内发生进一步的氧化反应和破坏，从而预防或减缓各种疾病的发生，保护身体健康。

3.作用机制

抗氧化剂可以捕捉自由基，在被自由基氧化之后再自己氧化，从而阻止自由基对细胞产生进一步的破坏。抗氧化剂还可以调节氧化还原反应，促进细胞内能量合成，增强身体免疫力。

抗自由基的作用机制包括对自由基进行消除、捕捉和转移等。抗自由基剂可以阻止自由基反应的发生，促进其与身体内的其他化合物结合，从而抑制自由基的危害。此外，还可以通过增加体内自由基清除酶的活性提高自由基的清除能力，请注意，这里的大部分抗自由基剂也是抗氧化剂。