多巴胺是什么?

多巴胺(DoPAmine),化学式:C6H3(OH)2-CH2-CH2-NH2)是一种脑内分泌物,属于神经递质,可影响一个人的情绪。

多巴胺

多巴胺发生在人脑细胞和肾上腺细胞中。在大脑中多巴胺作为神经递质,通过神经元释放一种化学物质将信号发送到其它神经细胞。

大脑多巴胺起着奖励–激励行为的主要作用。脑多巴胺用来参与运动控制和控制各种激素的释放。

多巴胺的作用

多巴胺主要负责大脑的情欲,感觉,将兴奋及开心的信息传递。

1、我们看影视剧中,最常看到的说法是爱情和脑里产生大量多巴胺起的作用有关。吸烟可以增加多巴胺的分泌,使上瘾者感到开心及兴奋。

2、多巴胺传递开心、兴奋情绪的这功能,医学上被用来治疗抑郁症。

多巴胺导致的疾病

多巴胺不足或失调则会令人失去控制肌肉的能力、或是导致注意力无法集中。失去控制肌肉能力,在严重时会导致手脚不自主地颤动、乃至罹患帕金森病。

通过饮食增加多巴胺

1、吃富含酪氨酸的食物。

身体需要有酪氨酸才能产生多巴胺。酪氨酸是一种氨基酸,当它进入体内时,会被送往大脑。负责分泌多巴胺的神经元会在其它酶的帮助下,将酪氨酸转换成多巴胺。
酪氨酸含量最高的食物包括:乳酪、鱼、肉、种子、谷物、乳制品、豆类和大豆。

只要从饮食中摄取充足的蛋白质,应该就能得到足够的酪氨酸。医学研究所推荐的每日蛋白质摄入量为每公斤体重需要0.8克蛋白质。比如说,如果你的体重是68公斤,那就需要54克蛋白质。

举个例子,120毫升白软干酪含有14克蛋白质,一份约手掌大小的鸡肉有约19克蛋白质。

2、吃高蛋白食物获取每日所需的苯丙氨酸。

部分酪氨酸是从苯丙氨酸转换来的,所以吃富含苯丙氨酸的食物,可以确保身体有充足的酪氨酸,进而增加多巴胺。肉类、乳酪和小麦胚芽均富含苯丙氨酸。人工甜味剂也含有这一种氨基酸。

每天应该摄取至少5克苯丙氨酸,但是不可以多于8克。多种乳酪每85克就有约1克苯丙氨酸。

3、摄取咖啡因

这是帮助身体使用更多多巴胺的主要方法。虽然咖啡因不能增加多巴胺分泌量,但是可以让更多受体使用身体分泌的多巴胺。

试着每天摄取或饮用不超过300毫克咖啡因。一杯咖啡平均含有约100克咖啡因。

记住,咖啡因通常会在摄入6小时后被排出体外,人在这之后就会感觉情绪低落和疲劳。因此,尽量不要太依赖咖啡因来振奋心情。