冬季饮食指南,来年开春身体强

在冬季,合理的饮食可以为我们提供足够的热量和营养,帮助我们抵御寒冷,增强免疫,预防一些冬季常见疾病,以下是针对冬季的饮食指南。

冬季饮食指南,来年开春身体强插图

1、食物要足量,适当增加优质蛋白质食物

冬季需要能量御寒,除了吃够米、面、粥等主食之外,要适当增加优质蛋白的摄入,比如羊肉、牛肉、猪肉、蛋类、奶类、鱼类等,增强免疫力,提高抗寒力。

2、多食新鲜蔬果防干燥

冬季气候干,容易出现口角炎、唇炎等,可多吃新鲜果蔬,摄入足量维生素,比如南瓜、红薯、胡萝卜、白萝卜、雪梨、苹果等。

3、冬季注意养脾胃

脾胃是后天之本,吃进去的食物能不能被吸收,关键在于脾胃,冬季建议多食用淮山、芡实、板栗、五指毛桃等补脾胃食物。比如栗子粥、铁棍山药炖排骨。

4、冬季注意补肾

冬季是养肾护肾的最佳时机,可以适当吃温补肾阳功效的食物进行调理,如核桃、腰果、羊肉、牛肉、黑色食物(如黑芝麻、黑米、黑豆)等,比如萝卜煲羊肉、五黑粥。

5、切忌胡乱大补

冬季滋补需根据个人体质情况、肠胃功能,气候变化循序渐进的清补、平补、温补、大补,切忌胡乱进补、长期食用大补偏补的食物。

6、切忌饮食过咸、吃生冷食物

高盐高油食物容易伤肾,增加高血压、脑卒中的发病风险,建议每天盐摄入量少于5G;生冷冰冷食物容易刺激肠胃,出现腹痛腹泻,并消耗身体阳气,建议以温热食物为主,既能抗寒还利于消化。